Julmust och mjölk recept

Hålkakor på julmust

Hålkakor på julmust

Jag har använt mig av ett klassiskt recept på hålkaka men ersatt mjölkenoch sirapen med julmust. Detta bröd får en härlig färg och smak av julmusten
MatHem bjöd på lunch och svenska jordgubbar

MatHem bjöd på lunch och svenska jordgubbar

Förra julen messade min vän Jessica mig och undrade om jag ville ha en back julmust. Hon hade också missat att det var en kampanj där det blev tre backar julmust när hon skulle ha en back
Godaste lussekatterna!

Godaste lussekatterna!

Vissa säger att man absolut ska ha kesella i, vissa säger si och vissa säger så och jag har provat alla varianter känns det som
Browniebitar med saffransfudge

Browniebitar med saffransfudge

På söndag denna veckan är det ju dessutom fjärde advent, och då måste vi ju så klart ha något julsmakade till kaffet, glöggen eller julmusten, eller hur
Saffrans snurror med vit choklad!

Saffrans snurror med vit choklad!

     - Smula ned jästen i en bunke och häll över vätskan.      - Tillsätt sedan saffran, socker, salt och mjöl
Lussebullar!

Lussebullar!

Särskilt om man får julmust till. Häll saffranen i resten av mjölkenoch rör ut den. Första gången jag vågade mig på att göra ett eget bullrecept och jag blev lite stirrig när jag lyfte bort handduken efter första jäsningen och det inte hade hänt någonting
S´mores fudge

S´mores fudge

Tillsätt chokladen och smöret till den kondenserade mjölkenoch blanda snabbt ihop massan med en värmetålig slickepott
Julig glöggkaka med glasyr smaksatt med glögg

Julig glöggkaka med glasyr smaksatt med glögg

Häll växelvis i mjölkoch glögg till en jämn smet. Pepparkakor säljs ju året runt, sill äter vi vid varenda svensk högtid och saffran kan man hitta både här och där i fisksoppor och annat
Glutenfritt saffransbröd

Glutenfritt saffransbröd

torkade tranbär (eller korinter/russin blötlagda i julmust, alt. Smält smöret och smula jästen i en bunke
Lussekatter

Lussekatter

Lussekatterna blev mjuka & fluffiga iaf, så ikväll bjuder vi pappa på nybakt & julmust.  Låt saffran smälta med smöret i kastrullen tills det småputtrar men får inte bli bränt, häll i Kesella ochmjölk, värm till fingervarmt
Rotfruktspaj med bacon

Rotfruktspaj med bacon

Julmustenoch pepparkakorna är också på plats. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Nu är vi redan inne i November och jag hörde att det till och med var snö på gång
Kaffelimpa

Kaffelimpa

Smula jästen i en bunke och lös upp med lite av vätskan. Tillsätt resten av vätskan, salt, kaffepulver och sirap
Busfröbröd utan jäsning

Busfröbröd utan jäsning

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt därefter yoghurten, mjölken, musten (eller ölet) och sirapen (eller lingonsylten)