Italiensk tomatsås pecorino recept

Italiensk buffé till lunch

Italiensk buffé till lunch

Varva tomatsås, aubergineskivor, mozzarella och parmesanost. Parmesanost eller pecorino. Men till slut föll valet på en italiensk buffé

Fissssssssk

GRÖNT ITALIENSKT TÄCKE. Koka en god tjock tomatsås, jag gör helt enkelt så att jag blandar goda burktomater med pressad vitlök, salt, socker, peppar, olivolja och puttrar ihop till hälften
Potatis-gnocchi med oxsvansragu

Potatis-gnocchi med oxsvansragu

Den brukar vanligtvis serveras med tomatsås. Som ost brukar jag då ha pecorino romana, antingen själv eller blandat med parmesan

veckomatsedel #30.

veckomatsedel #30. Tjabba. Ja, jag vet, man vill ut i solen när det är 22° ute och man är bara inne och pausar med lite vatten från kranen eller lite slappt soffhäng till slötittarserie innan man vill ut igen (alla som inte är *ta vara på det fina vädret*-svenskar räcker upp en hand

Italiensk fiskgratäng

Häll över en burk tomatsås med pecorino (400g). Tomatsås med pecorino (400g). Recept. sussisnus. fre, 2013-08-09 22
Rigatoni med salsiccia och pecorinoost

Rigatoni med salsiccia och pecorinoost

Häll i tomatsås och koka upp, smaka av med smör, salt och peppar. Toppa med extra riven pecorino, nymalen svartpeppar och servera med en bit bröd
Pizza, hemgjord

Pizza, hemgjord

Smulad fetaost (grekisk fårost) eller riven pecorino (italiensk fårost) och cocktailtomater i halvor, svarta oliver och mozzarellaost om man vill (fast den laktosintolerante kan låta bli mozzarellan och brukar kunna klara fårosten)

Italienska järpar i tomatsås

Skär pecorino i stavar. Ta persiljan och vitlöken och lägg på tillsammans med en stav pecorino. Flingsalt (observera att pecorino redan är salt i smaken)

Penne med balsamico & mozzarella

mat , recept , River Café Cookbook , matprogram , italienskt , balsamvinäger , Crema di Balsamico , pastarätter , pasta

Pizza – hemgjord favoritpizza

Smulad fetaost (grekisk fårost) eller riven pecorino (italiensk fårost) och cocktailtomater i halvor, svarta oliver och mozzarellaost om man vill (fast den laktosintolerante kan låta bli mozzarellan och brukar kunna klara fårosten)