Gröna och Svarta oliver kommer från samma växt, bara att dom gröna är omogna, ofta är billiga svarta olivergröna och har fått bada i lut för att svartna, köp Receptet hittade jag i 'Det Vegetariska Köket' som tyvärr verkar va slutsåld
Gott till är lite inlagda grönsaker som du kan göra själv men även kan få färdiginlagda. Potatissallader kan man göra i oändlliga variationer och just nu blev det en med inspiration från Grekland med vitklök, gurka och små Kalamataoliver
En rejäl sked med soltorkade (svarta eller gröna) oliver, eventuellt skivade om de är stora. De gröna eller lila tunga blom-huvuden kokas försiktigt mjuka
20 skivade svarta eller grönaoliver. Stek köttfärsen tillsammans med den finhackade löken och vitlöken i en stekpanna och häll därefter över det i en stor kastrull
inlagdaoliver eller nåt annat inlagt. grönaoliver. Carpaccio med oliver och kronärtskocka. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
12 st oliver, gröna utan kärna. Gör så här. Stycka fläskfilén i 12 bitar och vänd dem i mjölet. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek köttet någon minut på varje sida tillsammans med lök och vitlök
– Inlagda citroner. Njut dem med alla sorters olika typer av grönsaker, sallader och gröna blad. – Soltorkade Taggiaoliver eller andra riktigt fina oliver
