Hummer tomat recept

Solotto med tomat & vitlökssauterad hummer

Solotto med tomat & vitlökssauterad hummer

Tillsätt basilikan och fräs i en minut, häll i citronsaften och dra panna från plattan, lägg i tomat & hummerköttet, vänd runt försiktigt men ordentligt, smaka av med salt & peppar
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Vänd ner tomater och hummerkött. Koka upp vatten och lägg i tomaterna. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
Hummer och pasta till nyårsafton

Hummer och pasta till nyårsafton

Hacka lök och vitlök och stek på svag värme, tillsätt lite socker samt de finfördelade tomaterna och skalet från humrarna
Gratinerad hummer med basilika- och parmesansmör

Gratinerad hummer med basilika- och parmesansmör

Rensa hummern och hacka köttet. 2 port1 hummeren klick smör0,5 tomat8 basilikablad1 liten vitlöksklyfta1 dl riven parmesanostsaltBlanda ihop kryddsmöret. 1 hummeren klick smör. 0,5 tomat
Ostgratinerad hummer

Ostgratinerad hummer

Dela tomaterna i halvor. Fördela blandningen i hummerskalen. Blanda hummerköttet med tomat, smör-&rapsolja, vitlök, dragon, stenbitsrom och 1 dl ost. 6 st cocktailtomater
Halstrad hummer med tomatsalsa

Halstrad hummer med tomatsalsa

Skär tomaterna i klyftor och skär bort kärnhusen och skinnet med en vass kniv. Hacka tomaterna och blanda med koriandern, citronskalet och olivoljan
Grillad hummer med jordgubbssallad

Grillad hummer med jordgubbssallad

Skär ett snitt över hummerns svans, lägg på en klick margarin, grilla på grillen. 4 st soltorkade tomater. 4 st hummerskjärtar
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Servera med sallad, tomater, citronklyfta och bröd. Vänd hummern och skär mot stjärten, så att det blir två halvor
Fiskgryta med hummer och fänkål

Fiskgryta med hummer och fänkål

Tillsätt skivad vitlök, tomatpuré och saffran. 2 msk tomatpuré. 2 st tomater. 1 msk Bong Touch of Taste Hummerfond
Dill- och fänkålsgratinerad hummer

Dill- och fänkålsgratinerad hummer

Blanda med tomat, citron och timjan. Klyv hummern på längden och ta ur magsäck och tarm. Klicka blandningen över hummerköttet i skalet
Soppa med hummer och röding

Soppa med hummer och röding

Fördela ut hummern, rödingen och tomater i tallrikar och häll på den heta soppan. Hacka tomater. Rensa hummern och rödingen
Sallad på confiterad hummer

Sallad på confiterad hummer

Vänd samman hummerkött, majonnäs, tomater, schalottenlök, gräslök, citronskal och saft. Klyfta tomaterna och krydda med socker, salt och peppar