Receptet är inriktat mot LCHF men det går jättebra att äta även om man inte följer något särskilt förhållningssätt, det är en riktigt god middag helt enkelt med Lax, Broccoli, Bacon & Hollandaisesås
s färdiga hollandaisesås med citron till. Skala och strimla rödlöken. Här kommer ett litet tips på en enkel men ändå lite extra festlig middag till fredagsmyset
Om man är mer hungrig passar fina små kokpotatisar och kanske en hollandaisesås smaksatt med pressad apelsin säkert också till de hasselnötspanerade firrarna
Jag valde istället att beställa in deras egg benedict som smakade bra även om den rökta skinkan tog lite för mycket av smaken, men de var generösa med hollandaisesåsen, vilket är ett plus
Sparris, pocherat ägg och hollandaisesås. Rostbiff med remouladsås, cornichons och lite rostad lök (rostad lök är inte lchf, använder extremt lite som dekoration men kan bytas mot tex syltlök eller finhackad färsk rödlök)
Bearnaisesås, hollandaisesås, läs på förpackningarna eller gör själv. Hårdkoka och hacka ett par ägg, skala en eller två nävar räkor, finhacka en liten rödlök
Nu bjuds här på halloumipanerad kycklingfilé med ugnsrostade citrongrönsaker och Hollandaisesås. Jag hittade paprikor, fänkål, rödlök och broccoli i min grönsakslåda
