Hirs vanilj recept

Müsli med variation

Müsli med variation

Senast jag gjorde denna müsli använde jag mig av oraffinerad kokosolja som jag värmde försiktigt så det blev flytande, och vaniljhonung, och vad underbart det smakade
Bunkra upp | Glutenfri granola

Bunkra upp | Glutenfri granola

Blanda det med hirs, kokosflingor och havregryn i en bunke. Blanda vatten, honung, kanel, kardemumma, kokosolja, ghee, salt och vanilj i en kastrull och värm upp precis så att de smälter ihop
Hirsgröt – nyttig frukost

Hirsgröt – nyttig frukost

kanel, kardemumma, ibland även mald kryddnejlika samt vanilj för smakens skull. Hirs är ett sädesslag som använts länge i många delar av världen
Hirsgröt med frön, bär och frukter

Hirsgröt med frön, bär och frukter

Johannes WätterbäckHirsen ger en knaprig konsisten och ihop med vaniljen, fröna, frukterna är det få frukostar som känns så nyttiga

Nobaked proteinbitar

1 skopa choklad kasein, 2 tsk kakao, 1 msk waldens farm chokladsyrap, 1 dl musli (jag hade finax glutenfria) 0,4 dl hirs gryn, 15 gram jordnötsmör (gärna crunchy) 1/4 dl äggvita, 1/4 dl valfri mjölk, 3 droppar pepparmintsolja. 1 skopa vanilj kasein, 20 gram kokos, 0,5 dl valfrimjölk, lite vanilj pulver. 1 skopa choklad kasein, 2 tsk kakao, 1 msk waldens farm chokladsyrap, 1 dl musli (jag hade finax glutenfria) 0,4 dl hirs gryn, 15 gram jordnötsmör (gärna crunchy) 1/4 dl äggvita, 1/4 dl valfri mjölk, 3 droppar pepparmintsolja. 1 skopa vanilj kasein,. 0,5 dl valfrimjölk, lite vanilj pulver

Från ord till jord och bord

Blanda vattnet, hälften av havremjölken, nyponpulver, honung, kanel och vanilj i en kastrull och sjud någon minut

3 vegorätta favoritrecept

Blanda vattnet, hälften av havremjölken, nyponpulver, honung, kanel och vanilj i en kastrull och sjud någon minut
Strawberry raffaello cake

Strawberry raffaello cake

Raffaello kaka med jordgubbar, varvad havredigestive från Semper och krämig vaniljpudding gjord på hirs
Kakor med hirs, havre & goji.

Kakor med hirs, havre & goji.

Dessa fick en mild smak av hirs, vanilj samt gojibär. Blanda ihop 1 dl hirsflingor, 4 dl (rent) havregryn, 5 msk gojibär, 5 msk riven kokos, 1½ dl mandelmjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk ekologiskt vaniljpulver, ½ tsk malen kanel och 1 nypa salt i en annan skål. 1 dl hirsflingor. 1 tsk ekologiskt vaniljpulver
Lista: Saker som kan vara bra och roliga att ha hemma

Lista: Saker som kan vara bra och roliga att ha hemma

T ex Quinoa, Durra, Hirs. Vaniljpulver ger en viss sötma. Den innehåller inget socker, bara vanilj. Efter förslag från en läsare så kommer här en lista på ingredienser som jag ofta använder i mina recept

Bli sockerfri på 8 veckor!

Fullkornsprodukter som råris, vildris, fullkornspasta, fullkornsbröd, quinoa, hirs, havre. God natt-smoothie på 1 del blåbär, 2 delar hallon, 2 delar ris- och sojamjölk, 2 msk linfröolja, 1 msk proteinpulver, ¼ tsk kanel, en knivsudd vanilj och lite citronsaft
Dagens gröt

Dagens gröt

havregryn samt helt hirs. Detta kokades ihop med "mjölk", vanilj samt morot mot slutet, mycket och gott saftigt tack vare moroten

Basgarderob

) Fett och vinäger Olivolja, gärna två olika, helst i mörka flaskor Rapsolja Kokosfett (från hälsokost, finns både med och utan kokossmak) ÄppelcidervinägerVitvinsvinägerBalsamvinäger Pumpafröolja Linfröolja (kallpressad)   Nötter och frön ValnötPecan Mandel Cashew Pinjenötter Pistagenötter Solrosfrön Pumpakärnor Sesamfrö Linfrö   Mjöl och gryn Bovetemjöl Boveteflagor Quinoa Havregryn Bulgur Hirs Dinkelmjöl och gryn (om ni tål gluten) Rågmjöl och gryn (om ni tål gluten) Osötad müsli Fullkorspasta (om ni tål vete) Quinoapasta Kikärtspasta   Baljväxter, torskade eller som konserv Röda linser (snabbmat) Svarta linserGröna linser Kikärtor Kidneybönor Adzukibönor Canellonibönor Stora vita bönor  Frysdisken Broccoli Haricot verts Majs Ärtor Sockerärtor Spenat Jordgubbar Hallon Blåbär Mango Papaya Fisk Quorn   Grönsaksdisk Blomkål Vitkål Broccoli Rödbetor Morötter Palsternackor Selleri Sötpotatis …vad ni tycker om…   Kryddor Färska – basilika, koriander, rosmarin, timjan, oregano, mynta, chili, vitlök, citron, lime Torkade – chili, peppar, havssalt, himalayasalt, curry, kanel, ingefära, kardemumma, vanilj (obs

Ny gröt & morgonträning

Blev sådär krämigt vaniljigt med en aning av kokossmak och äpple. 2 dl hirs (torrvara), 4 1/2 dl vatten, vaniljpulver, honung, 2 rivna äpple, 1 stor msk coconutmanna (eller 1/2 msk kokosolja & 1/2 msk kokosmjölk) & 1/2 dl äggvita. Lägg hirsen i blöt i en kastrull i 4 dl vatten dagen innan. På morgonen lägger du till lite vaniljpulver, lite sötning i form av honung och 1/2 dl vatten. 2 dl hirs. 1/2 dl vatten, vaniljpulver, honung,