Het fisksås recept

Het fläskfilé på vietnamesiskt vis

Het fläskfilé på vietnamesiskt vis

Blanda vitlök, chili, jordnötsolja, soja, socker, fisksås och sesamolja i en stor burk med lock. Hetta upp en stor stekpanna med jordnötsolja och stek köttet precis klart mycket hastigt i omgångar
Het räkpanna

Het räkpanna

Häll i kokosgrädde, fisksås, vin och konjak. 1 kg räkor / 1 burk (400g) kokosgrädde / 1 purjolök / 2 röda paprikor / 1 chilifrukt / 1 vitlöksklyfta / skal från 0,5 lime / 0,5 dl fisksås / 0,75 fiskbuljongtärning / några droppar tabasco / 1 msk konjak / 0,5 dl vitt vin / rapsolja att fräsa i. Smaklig spis 1 kg räkor / 1 burk (400g) kokosgrädde / 1 purjolök / 2 röda paprikor / 1 chilifrukt / 1 vitlöksklyfta / skal från 0,5 lime / 0,5 dl fisksås / 0,75 fiskbuljongtärning / några droppar tabasco / 1 msk konjak / 0,5 dl vitt vin / rapsolja att fräsa i
Het linssoppa med kokosmjölk

Het linssoppa med kokosmjölk

Tillsätt limejuice och fisksås/annan sälta. Denna heta linssoppa var lite ”mjölig” i sin konsistens, men blev snabbt förlåten eftersom den smakade riktigt gott
Het currygryta med kyckling

Het currygryta med kyckling

TIllsätt curry, soya, fisksås, paprikapulver och ingefära. Till dagens lunch blev det denna heta currygryta med kyckling och grönsaker som serverades med jasminris
Het Kycklingsoppa i influensans tider

Het Kycklingsoppa i influensans tider

Tillsätt nu det strimlade kycklingköttet, fisksåsen samt den färska korriandern. Denna veckan bjuder jag därför på min tolkning av en Thailändsk soppa, Khao Tom, som du kan välja att göra het eller mild
”Het” nötfärs med cashewnötter

”Het” nötfärs med cashewnötter

Tillsätt därefter finhackad chili, saften från limefrukten, farinsocker, Ketjap manis, fisksås och den riktigt finrivna ingefäran
Het thaikyckling med cashewnötter

Het thaikyckling med cashewnötter

2-3 port2 kycklingfiléerett gäng broccoli1 gul paprika1 dm purjo1 vitlöksklyfta1 msk färsk riven ingefära1 burk kokosmjölk1,5 msk fisksås2 tsk röd currylimeblad (finns i en frysdisk på Jacks i Skellefteå)1 msk sweet chilien näve cashewnötter(ev
Het soppa med räkor

Het soppa med räkor

Smaksätt med fisksås och pressad citronsaft. 1 msk fisksås. Skala räkorna. Hacka schalottenlöken. Skär vitlöken i skivor
Het thailändsk soppa med bläckfisk och scampi

Het thailändsk soppa med bläckfisk och scampi

1 msk fisksås. Koka en liter vatten och lägg i två buljongtärningar. Lägg i samtliga ingredienser utom salladslöken när buljongen kokat upp, låt koka ca 5 minuter
Het räksoppa thaistyle á la Sara

Het räksoppa thaistyle á la Sara

Till grytan med räkskalen tillsätter du även vatten, kokosmjölk, limeblad, fisksås, röd currypasta, citrongräs i grova skivor, skivorna av galangaroten och citronsaft
Het klar fisksoppa

Het klar fisksoppa

Pressa över citron och fisksås. 1 liter vatten2 morötter200 gr vit fisk, sej kanske1 dm purjo 1 cm ingefäranäve fryst bladspenat1 citron1 röd chilli1 vitlölsklyfta1 fiskbuljong1 msk fisksås+majonäs Koka upp vatten & buljong. 1 msk fisksås+majonäs Koka upp vatten & buljong
Het thaikyckling

Het thaikyckling

Häll i fisksåsen och låt det puttra med en stund. Har låtit mig inspireras av ett recept jag hitta på Google men för att det ska bli mitt egna recept så har jag försökt att hitta min egen lilla touch och tycker att jag lyckades så pass bra så att jag är tvungen att dela med mig
Het fläskfilé med risnudlar

Het fläskfilé med risnudlar

Rör ner hela sockerärtor, limeblad, röd chili, fisksås och socker. sockerärter, färska10 st kaffir lime leaves1 st röd chili3 msk fisksås3 msk socker1 dl cashewnötter1 paket risnudlarGör såhärKoka risnudlarna
Het thaicurrybiff

Het thaicurrybiff

Rör i kokosmjölk, lime, ärtor, fisksås, salt och socker. 1 msk fisksås. Skär köttet i strimlor. Strimla purjolöken
Het thaisoppa med räkor

Het thaisoppa med räkor

Pressa citronen, sänk värmen och tillsätt citronsaft, fisksås, socker och currypaste. 2 msk asiatisk fisksås
Het krabbcurry med med nudlar

Het krabbcurry med med nudlar

Tillsätt socker, fisksås, limeblad, vatten, fond och chilifrukt. 3 msk fisksås. Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen
Kall fisksås 4p

Kall fisksås 4p

Jag heter Birgitta Regander och är 35 år. Om mig. Om. Birran. Lyckligt gift med Michael 40 år. Vi bor i en villa i Hörby med våra barn Linus 13 år, Nellie 10 år, Nea 3 år och liten Liam som föddes den 17 juni 2013