Med potatis, sötpotatis, rödbetor och rostbiff. rostbiff i bit (hur stor avgör du själv). Stek upp potatisen på hög värme, tillsätt skivad gul lök och därefter rostbiffen uppskuren i bitar
Rostbiff. Hemmagjorda pizzor på långjäst deg och svårslagna fyllningar. Jag och min andre hälft överträffade oss själva och ställde till med en superb pizzabuffé
Det går bra att byta ut köttslaget mot något annat, exempelvis fläsk, flankstek, rostbiff etc. Wraps är ju den perfekta utflyktsmaten där man slipper ta med sig bestick utan bara to-go Vi gör wraps i tid och otid här hemma
Till rostbiffssnittarna använde jag mig av en röra jag nyligen tog fram som fyllning till hemmagjord ravioli (funkar också bra i pannkakor) baserad på chipotle, bacon och ricotta
Jag har då så klart använt mig av sötpotatis istället för bakpotatis, och istället för att servera med vitlökssmör, skagenröra eller skinkröra (som den oftast äts med) serverades sötpotatisen med rostbiff och en bönsalsa med soltorkade tomater och vitlök
Koka nypotatisen i saltat vatten. Ställ undan o låt svalna. Rör ihop salladskrämen i en STOR bunke, gräddfil + creme fraiché + finhackad dill + lök (röd/gul/purjo) + kapris och lite av spadet
Hemmagjorda hamburgarna. Fredagsmyset med baguette, rostbiff och potatissallad. Som barn hade jag stor och tacksam aptit, favoritmaten var kokt block-torsk med ärtor-majs&paprika-mix, potatis och smält smör
rostbiff. På med rostbiff, sallad, tomat, gurka och rostad lök. 1 dl majonnäs (helst hemmagjord eller Hellmans). 1 dl majonnäs (helst hemmagjord eller Hellmans)
Hemmagjorda köttbullar, gräddsås gjord på skyn, blomkålsmos och broccoli. Väl hemma fick det bli rostbiff, keso, en halv avokado, hackad rödlök och majonnäs
