Helstekt oxfilé vin recept

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Tillsätt vitt vin och grädde. Putsa oxfilén och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna. Gör rödvinsskyn genom att fräsa lök och vitlök i lite smör i en kastrull

Min matblogg

Helstekt oxfilé med gorgonzolarisotto, grillad sparris och rödbetssås

Fräs löken i smöret, tillsätt riset, fräs runt, späd med vinet och därefter stegvis med kycklingfonden tills perfekt krämighet på risotton

Manfreds Mattorg

Helstekt oxfilé med palsternacks- och potatispuré

Rödvinssås. Oxfilé. Därefter rödvinet, lagerbladen och balsamicon. Putsa oxfilén fri från hinnan. 800 g oxfilé. 75 cl rött vin. Oxfilé800 g oxfilé olivolja salt peppar 2 klyftor vitlök. Rödvinssås2 morötter 2 palsternackor 0,25 rotselleri 1 gul lök olivolja 1 dl socker 75 cl rött vin 2,3 lagerblad 4-5 msk balsamico kalvfond ev redning

www.koket.se

Helstekt vitlöksspäckad oxfilé på potatisbädd

Slå på vinet och låt det koka in till hälften. Oxfilén. 600 g oxfilé av mittbiten. 2 1/2 dl vitt vin. Sätt ugnen på 225°

Matklubben.nu

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

Rödvinssås. Späd med vin, vatten och fond, och koka ihop såsen i 10 minuter. 2 kg oxfilé. 3 dl rött vin. 2 kg oxfilé salt peppar 2 msk färsk timjan 2 msk smör 500 g körsbärstomater Potatiskaka. 700 g potatis 2 st morot 1 st palsternacka 1 st gul lök 2 st ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 dl riven ost salt peppar Rödvinssås. 2 st schalottenlökar 1 msk tomatpuré 1 msk rörsocker 2 msk smör 3 dl rött vin 3 dl vatten 3 msk kalvfond 1 msk soja 2 tsk sirap mörk salt peppar 1 msk maizena majsstärkelse Ugn

Hemmets Journal

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat

oxfilé,. Rödvinssås. Tillsätt vin och fond. Rödvinssås. Rödvinssås. 800 g oxfilé i bit2 dl hackad färsk timjan och rosmarin400 g cocktailtomater på kvistSaltSvartpeppar. Rödvinssås1 grovhackad rödlök1 morottimjan1 flaska rött vin3 msk kalvfond. kossa 800 g oxfilé i bit. 1 flaska rött vin

Kocksnack -

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng och rödvinssås med fikon

Tillsätt vin och fond. Börja med gratängen. Koka rotfrukter, grädde, mjölk, vitlök,. salt och peppar på svag värme ca 20 min tills allt är mjukt

Coop

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

Rödvinssås. Späd med vin, vatten och fond, och koka ihop såsen i 10 minuter. 2 kg oxfilé. 3 dl rött vin. Potatiskaka

Hemmets Journal

Helstekt oxfilé med rödvinssås

Igår åt vi helstektoxfilé med rödvinssås. HelstektoxfiléOxfilén putsade jag och kryddade med salt och peppar

Allergisidan - Recept för allergiker

Helstekt oxfilé med potatis- och svampgratäng, rödvinssky och rivet ostsmör

Rödvinssky1. Tillsätt vin, vatten och fond och koka ihop tills 1 1/2–2 dl återstår. Oxfilé1. Dryckestips2014 Santa Duc Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes, FrankrikeNr 73018, 116 kr, ekovineller2013 La Grola, ItalienNr 42334, 169 krAlkoholfritt2016 Jacob’s Creek Unvined Shiraz, AustralienNr 1994, 59 kr 2014 S

Svt

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon , skivad eller Italiensk pancetta 2 msk basilika , färsk, finstrimlad 1 tsk timjan 1 msk körvel , finstrimlad 200 gram parmesanost 1 msk maizena 5 st bakpotatis(ar) , stora 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Krämig savoykål 1,5 dl grädde 1 st Schalottenlök(ar) 4 dl savoykål , strimlad, eller grönkål 1 msk smör 0,5 dl vitt vinRödvinssky 0,5 msk kalvfond 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 krm timjan , torkad 2 dl rött vin 1 nypa(or) strösocker 1 st vitlöksklyfta(or) 0,5 st gul lök(ar) 1 msk smör Smörstekta kantareller 1 msk persilja , hackad 1 msk smör 3 dl kantareller , gula, eller trattkantareller Till garnering 1 gourmetsalt 1 timjan 1 st svartpeppar , från kvarn Oxfilén 700 gram oxfilé , hel, färsk eller fryst Köp receptet

www.tasteline.com

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

2 kg oxfilé. 13 dl rött vin. 2 kg oxfilé salt peppar 2 msk färsk timjan 2 msk smör 500 g körsbärstomater Potatiskaka. 700 g potatis 2 st morot 1 st palsternacka 1 st gul lök 2 st ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 dl riven ost salt peppar Rödvinssås. 2 st schalottenlökar 1 msk tomatpuré 1 msk rörsocker 2 msk smör 3 dl rött vin 3 dl vatten 3 msk kalvfond 1 msk soja 2 tsk sirap mörk salt peppar 1 msk maizena majsstärkelse Ugn. 1Rödvinssås. Späd med vin, vatten och fond, och koka ihop såsen i 10 minuter

www.hemtrevligt.se