Helstekt lax recept

27 Spara
Hel laxsida i ugn

Hel laxsida i ugn

Helstekt lax i ugn är så gott och smidigt att laga, den blir saftig och sköter sig själv i ugnen. Lägg laxsidan på ett foliepapper på en ugnsplåt och vik upp kanterna på foliepappret runt laxen
5 Spara
Veckomeny Paleo #1

Veckomeny Paleo #1

För ett par veckor sedan berättade jag att jag skulle köra strikt paleo under en period och jag frågade också om ni är intresserade av att se veckomenyer som är paleo
4 Spara
Stuvad fårticka med timjan LCHF

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare
2 Spara
Matsedel vecka 32

Matsedel vecka 32

Söndag - Helstekt skinkstek med mango salsa. Tisdag - Laxcrêpes. Man kan ju fylla dem med lite vad som helst egentligen, men eftersom det är tisdag tänkte jag tipsa om ytterligare en smarrig fyllning som går fantastiskt snabbt att svänga ihop, men den känns lite så där extra lyxig tack vare laxen i den
2 Spara
Laxburgare med fetadressing

Laxburgare med fetadressing

600 g skinn- och benfri lax1 tsk salt1 krm svartpepparrivet skal och och pressad juice av 1/2 citron (ca 2 msk)1-2 vitlöksklyftor1-2 msk potatismjöl100 g fetaost2 dl matyoghurt2-4 tomater i tjocka skivorsmör150 g färsk spenat4 skivor lantbrödoliverFinhacka laxen eller mixa den grovt
0 Spara
Nyårsafton 2015

Nyårsafton 2015

Förrätten bestod av en riktigt god laxbakelse, huvudrätten helstekt oxfilé serverad med potatispuck och ädelostsås, desserten en krämig chokladpaj med färska bär och vispgrädde
0 Spara
Stektermometern, din bästa partner i köket!

Stektermometern, din bästa partner i köket!

Förutom en vass kniv och en väloljad pepparkvarn är en stektermometer ditt bästa vapen i köket. Går du i tankar att uppdatera din maskinpark med en chokladfontän eller en självrörande mugg för att uppnå gastronomiska höjder så avråder jag dig från mitt allra innersta
0 Spara
Happy Easter!

Happy Easter!

Oj, oj, oj, det blev ju inte riktigt som jag tänkt mig, datortrubblet har fortsatt och rätt mycket på jobbet inför påsk och sen försvann min minneskortsmatare och sen hade jag migrän (3
0 Spara
Dinner

Dinner

Helstekt oxfilé i rödvinssky, serveras med smörslungad roslagspotatis, ugnsrostade grönsaker och murkelsås
4 Spara
Äppelgravad lax

Äppelgravad lax

Bland annat kalvsylta, helstekta revbensspjäll, fiskpaté, goda såser och gröna tillbehör. Äppelgravad lax Foto Mikael Eriksson
7 Spara
Kladdkaka med lakrits LCHF

Kladdkaka med lakrits LCHF

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare
Sökförslag och sidor