Strö över lite kokos. Vispa äggvitan till ett hårt skum med elvisp. Strö över lite kokos. Blanda sedan i resten av ingredienserna försiktigt med en gaffel, så att du inte försrör "fluffet"
Under monstret av blåfärgad kokos dolde sig en hallonmuffins. ) Fika har jag inga planer på att sluta med, däremot har jag begränsat mängderna, och det räcker ganska långt
Frukost hallonmuffins. Bre kesellablandningen över de färdiga muffinsen och toppa med pumpakärnor och rejält medkokosflingor (ska verkligen smaka kokos)