Det här är kvällens dessert från ”Paulúns GI-månad” – frusen hallonkesella med kokos. Fredrik Paulún är enligt mig den bäste bland alla näringsfysiologer och kokboksförfattare som satsar på vällagad, nyttig mat
Nästa gång blir det till att testa hallonkesella. Färsk potatis skuren i skivor, bakade i ugnen serverat tillsammans med en köttbit, kall god sås, baconlindad sparris och sallad
Hade lovat sommarfika på jobbet idag men tiden blev lite knapp för den planerade tårtan så det fick bli en modifierad variant av mammas dessert med hallonkesella
Det är en marängskål fylld med hallonkesella, lite grädde och jordgubbar. I helgen så fyller vår yngsta tjej 5 år och jag kan inget annat än att undra vart de åren tog vägen
Varva pannkakor och hallonkesella på ett fat. Avsluta med ett lager av hallonkesellan. Min farmor fyllde år några dagar efter julafton och då gjorde jag en liten tårta till frukosten
igår valde vi hallonkesella och färska svenska jordgubbar. Min yngsta dotter älskar pannkakor så när hon får välja middag så är det oftast hennes önskemål
