Hallonformar recept

Hallonpraliner

Hallonpraliner

Blanda dagen innan ihop karamellfärgen med kakaosmöret och värm upp till 40 grader. Pensla en pralinform (gärna med fördjupningar i hallonform) med kakaosmöret och låt det stelna
Hallonformar

Hallonformar

Sätt ugnen på 200°. Hacka snabbt samman alla ingredienserna till en slät deg. Ta uppdegen på mjölat bakbord och ta undan ca 1/5 till korsen
Chokladformar med hallon

Chokladformar med hallon

Dessa hallonformar var goda, men det för kort tid i ugnen om man använde frusna hallon vilket jag gjorde

Hallonformar med chokladsmul

Ugn 175º. Blanda mjöl, kakao och salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i mindre bitar. Nyp samman med fingertopparna