Hacka mandeln mycket grovt och blanda ihop med alla de andra torra ingredienserna i en skål. Detta superenkla och goda hälsobröd får bli mitt bidrag till MÅNADENS SÖTSAK som i februari månad har temat FRUKOST
Grovhacka mandeln i en mixer. Hälsobröd LCHF. Doften av nybakat slår det mesta. Det får mig bland annat att minnas mina barndomssomrar hemma hos mormor och morfar när mormor stod med mjöl upp till armbågarna och knådade degen så det pärlade sig i pannan och föste lätt bort det gråa lockarna som frenetiskt letade sig fram genom sjalen
Alldeles för länge sedan jag bakade detta hälsobröd. Recept, 1 hälsobröd. 1 dl grovt hackad mandel (el om man föredrar nötter). 1 dl grovt hackad mandel
100 g Sötmandel. Blanda i alla nötter, frön och mandlar ohackade. Tillsätt salt och olja. Blanda ihop till en smet och lägg sedan i äggen och rör om igen
