Tillsätt tomatpuré, tomatsås och passerade tomater samt buljongtärningar eller fond. Rymdimperiets mustiga gulaschsoppa passar lika bra att äta inne en kylig vinterdag som att fylla en mattermos och ta med ut i naturen
En enkel variant på en gulaschsoppa. Tillsätt till kastrullen och slå över tomatsås och vatten. 1 solovitlök1 stor gul lök1 tsk olja200 g nötfärs5 medelstora potatisar1 dl krossade tomater/tomatsås6 dl vatten2 msk oxfond3 morötterFinhacka vitlöken och fräs i oljan i en kastrull
Gulaschsoppa. Frikadeller i tomatsås med persilja. God morgon. Februari månad börjar närma sig slutet och det är nästan så man kan förnimma våren runt hörnet
