Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. Det är hur som helst ett grundrecept på muffins som jag gillar väldigt mycket och som jag gör ganska ofta
Blanda rumsvarmt smör med socker och rör sedan i äggen, ett i taget. Jag har ett grundrecept som jag brukar utgå ifrån när jag bakar muffins, och som jag sedan hivar i vad jag råkar ha i kylen eller skafferiet för tillfället
Jag har samma grundrecept i alla ljusa muffins och sedan fyller jag med olika bär, choklad, kryddor som kardemumma och kanel eller som här med vaniljkräm, bär och choklad
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Grundrecept. Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins
Fannyskakburk - Du får ta en kaka till, om du vill!
Det här är ett så kallat grundrecept på saftiga muffins som kan varieras och smaksättas efter behov. I en skål blanda smält smör, grädde och kvarg och tillsätt blandningen i äggsmeten
Vispa smör och socker poröst. Större muffins behöver lite längre tid, mindre kortare tid. Grundrecept ljusa muffins, ca 12 normalstora. 125 gr smör. Grundrecept ljusa muffins, ca 12 normalstora 125 gr smör
