en liten påse västerbottensost. Grönpepparsås. Blanda bacon, potatis, ost, hackad persilja och hackad salladslök med den rivna osten (lämna lite till gratineringen)
Lägg 4 biffar på en skärbräda, lägg på en bit rökt skinka, som du viker ihop, på det lägger man 2 skivor lagrad prästost (eller annan ost). 8 skivor prästost. 1 påse grönpepparsås
Huvudrätten bestod av vitlöksspäckad oxfile med grönpepparsås o potatisgratäng. Dela ost o fikon i 6 delar, trä upp det på 6 gafflar o flrdela salviabladen. ta ut ,strö på en påse ost o grädda i ytterligare 20 min. Dela ost o fikon i 6 delar, trä upp det på 6 gafflar o flrdela salviabladen
Servera dem till pressad potatis, grönpepparsås och en god sallad. Vik ut fjärilskotletterna och krydda på insidan av alla kryddorna och bred på vitlöksost på insidorna av kotletten
Tillsätt saften från champinjonerna, grönsaksbulongen, grönpepparsås-mixen och låt allt koka ihop. Tillsätt färskosten och parmesan osten, rör om tills allt har löst sig
Champinjonsås, grönpepparsås, grillade tomater, broccoli o s v. Kyckling Cordon Bleu, pankopanerad och ostfylld kycklingschnitzel, stod på vårt matbord i veckan
