Visste ni att av all kyckling som föds upp i Sverige idag är bara 0. 2 % uppfödda ekologiskt. Att siffran är så låg är ju väldigt märkligt med tanke på att allt fler svenska konsumenter väljer att köpa ekologisk mat
Äggröra med gräddstekt lever. Tid. 20 minuter. Svårighetsgrad. Mellan. Nyttighet. LCHF. Äggröra och lever. Två smaker som verkligen passar bra ihop och som dessutom är utsökta var för sig
Gräddstekta rotfrukter. Stek. 1. Hacka lök och krossa vitlök. Slå på porter, madeira, köttbuljong och övriga ingredienser utom mjöl och vatten i en ugnsfast gryta med lock och koka upp
Tina filodegen i förpackningen. Sätt ugnen på 225°. Skala och koka potatisen. Mosa potatisen med elvisp och tillsätt smör, äggulor, salt, peppar och vitlök
I kylskåpet hade jag bara "gamla" potatisar och inte kände jag för att åka till affären och handla så det fick bli kraschad potatis till kolgrillad entrecôte som serverades med gräddstekta färska kantareller också
Den lilla chilihettan från brödet blandas skönt med den gräddstekta svampen som i sin tur fungerar utmärkt med osten och den milda viltsmaken på älgfärsen
