Mixa banan och dadlar, gärna i kraftfull mixer eller med mixer stav. Idag experimenterade jag i köket och slog till med supergoda glutenfria muffins utan tillsatt socker
Hon hade gjort ett glutenfrittbananbröd, som var så otroligt saftigt, och dessutom helt fritt från socker - perfekt både som frukost och efterrätt med andra ord
Idag vill jag fresta med mejerifria bananmuffins som blir härligt saftiga. Banan är perfekt att baka med just på grund utav saftigheten (gäller fröstås inte bar muffins, utan mjuka kakor, bröd etc)
Mazarinsmaken (det vill säga bittermandelarom) är så gott att blanda med flera olika smaker, varav en är just choklad (hallon, blåbär och banan är andra smaker som är toppen
Jag blandar ofta mazarinsmaken med olika sorters bär (fler tips är banan och choklad). Detta går även att byta ut mot valfri sylt (finns ofta utan tillsatt socker att köpa färdigt i mataffärer)
Glutenfri semmelkladdkaka utan vitt socker – mitt bidrag till fettisdagsfikat. Hennes recept verkade så gott och jag bestämde mig för att göra en CEA-variant utan gluten och vitt socker
rör ihop ägg, socker, yoghurt, vaniljextrakt och mosade bananer. Ett riktigt smarrigt recept på jättestora (naturligt) glutenfria chokladmuffins med banan och teffmjöl
Oavsett om vi i övrigt lever strikt glutenfritt eller inte. Bananpannkakor är en ny modern klassiker. Jag är helt övertygad om att vi kommer att fortsätta att laga bananpannkakor i åratal framåt som en naturlig del av vår vardagskost
Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. Gluten- laktosfri- banan och chokladkaka utan socker. Ingen av oss mår bra av för mycket socker och ibland kan det finnas fog för att hålla igen på sockerintaget
Fyll med exempelvis banan, sylt och vispad grädde. 1-2 skivade bananer. ca 2 dl mosade bär/sylt/marmelad, utan tillsatt socker. 1-2 skivade bananer. ca 2 dl mosade bär/sylt/marmelad, utan tillsatt socker
