Risflingorna kan bytas mot glutenfria havregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfri vit choklad och byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
1 dl glutenfria havregryn eller hirsflingor. 1 dl glutenfria havregryn eller hirsflingor. I förrgår fick ni ju tips på en god och nyttig frukostsmoothie gjord på hemmagjord kokosmjölk, och idag tänkte jag bjuda er på en enkel och lättgjord äppelefterrätt där kokosraspet som blev över kom till användning
Smultäcke. Igår gjorde jag en mumsig glutenfri rabarber- och ananaspaj som ni bara måste prova själva. Tillsätt de övriga ingredienserna, såsom mandlar, fiberhavregryn, kokosolja och honung i ”smultäckesdegen”
Smultäcke. Sätt ugnen på 200 grader. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek äpplena på medelvärme 2-3 minuter