Skala rabarbern och skïva upp den i lagom små bitar beroende på vilken storlek du har tänkt ha på muffinsarna (stora muffinsformar tål ju större bitar)
Så det blev muffins med rabarber och jordgubbar. se, men det är inget som man måste ha i baket, kan alltså uteslutas eller bytas ut mot tex kakao om man vill göra chokladiga muffins
Dessutom är de helt glutenfria och perfekta som ett gott och nyttigt mellanmål. RabarbermuffinsDessa kolhydratsnåla muffins är fyllda med rabarber och kokos och är både mättande och goda
Skala rabarbern och skïva upp den i lagom små bitar beroende på vilken storlek du har tänkt ha på muffinsarna (stora muffinsformar tål ju större bitar)
Dog godhetsdöden när jag smakade på en varm muffins, himmelskt. Skiva rabarber tunt och jordgubbar i skivor, lägg i en skål, tillsätt en msk socker och citronsaften, rör om och ställ i kylskåp under tiden som du gör resten