I år tog jag ut svängarna lite mer när jag gjorde tilltugg till ett glöggmingel och bakade en mjuk, glutenfri, pepparkaka som jag täckte med en frosting gjord på mögelost och cream cheese
Lägg skivade morötter och purjolök i en kastrull, pressa i vitlöken och riv i ingefäran. Receptet är hämtat ur min bok ”21 dagar till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. 1,5 tsk färsk ingefära, riven. 1,5 tsk färsk ingefära, riven
utan socker, gluten och mjölk av Ulrika Hoffer. Det märks när man tittar på topplistorna över sålda böcker att det är väldigt populärt att baka utan socker och gluten idag
morots och linssoppa med kokosmjölk och ingefära. Under programmet utgår vi från boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker” och i den hittar du egentligen alla recept du behöver när du deltar i onlineprogrammet
Om det inte går att få tag i bra avokado, ersätt med hemmagjord eller köpt majonäs av bra kvalitet smaksatt med finhackad, färsk koriander, lime och riven färsk ingefära
