Gluten ägg och mjölkfri recept

Banankaka utan gluten, mjölk och ägg

Banankaka utan gluten, mjölk och ägg

Till måndagens styrelsemöte med Astma- och Allergiföreningen hade jag med mig en nybakad banankaka, som var glutenfri, mjölkfri, äggfrioch fri från en massa annat också
Lemon polenta cake - gluten och mjölkfri

Lemon polenta cake - gluten och mjölkfri

Rör ned mjölblandningen varvat med äggoch citronskal i skålen med margarin och sockerblandningen. Vispa margarin och socker poröst
Kjerstis goda äppelkaka - gluten och mjölkfri

Kjerstis goda äppelkaka - gluten och mjölkfri

Sedan jag blev glutenintolerant har jag förändrat den lite. Den här äppelkakan har lite känning av cheese cake, och jag vann faktiskt pris med den i en äppelkaketävling på Allt om Mat för många år sedan