Geléhallon fluff recept

Geléhallon cupcakes

Geléhallon cupcakes

Geléhallonfluff. Muffinsen måste svalna innan man spritsar på fluffen. Värm grädden och rör i geléhallonen så att dom smälter

Fluff = Smält godis

På många bakforum på Facebook och i många bloggar så frågar många sig ”Vad är fluff. Man kan göra fluff på det mesta och här kommer två grundrecept, den ena gäller chokladgodis och det andra godis som innehåller gelatin
Geléhallon cupcakes

Geléhallon cupcakes

Geléhallonfluff. Muffinsen måste svalna innan man spritsar på fluffen. Värm grädden och rör i geléhallonen så att dom smälter
Gelehallonfluff

Gelehallonfluff

En himla god fluff som passar ihop med tex glasskräm eller chokladfluff. Vispa upp till en lite mer fluffigare konsistens
Kladdkaka med geléhallonfluff

Kladdkaka med geléhallonfluff

Jag har länge velat göra geléhallonfluff och eftersom jag tycker kombinationen hallon och choklad är så god så fick det bli fluff tillsammans med en kladdkaka
Gräddtårta

Gräddtårta

zoogodisar, geléhallon, citronkolor, lakrits, ferraribilar ,. Detta är en ljus tårtbotten fylld med mjölkchokladfluff och gelehallonfluff och ovanpå ville han ha choklad så det fick bli lite Smarties
Gäster på middag ❤️

Gäster på middag ❤️

har jag bakat muffins( hjärtformat)Med spritsad fluff på ❤️Första gången jag gjorde fluff och första gången jag spritsade
Semlor - Minisemlor

Semlor - Minisemlor

(när blandningen stelnat liknar den pannacotta men den ska vispas upp till fluff). Lägg sedan mandelmassan i bullarna och spritsa fluffen över
Mariannefluff

Mariannefluff

Man måste ju kunna använda andra godissorter också antar jag, funkar det med mjukt gelégodis som geléhallon, skumbananer, julskum
Skattkista till Sigge!

Skattkista till Sigge!

Fyllningen innehåller mjölkchokladfluff och små marshmallows samt jordgubbsmousse. Vispa den kylda blandningen till fluffig konsistens
Cupcakefyrverkeri

Cupcakefyrverkeri

Geléhallonfluff. Värm upp grädden, ska ej kokas, och slå över geléhallonen. Låt stå kallt några timmar och vispa sedan kraftigt till ett fint fluff
Dumlefluff – Vårteckensutmaning

Dumlefluff – Vårteckensutmaning

För första gången provade jag att göra fluff till fyllning, det blev Dumle-fluff och det är inte sista gången

TIPSoTRIX

Till fikat gjorde jag några enkla kladdmuffins med mjölkchoklad/gelehallon fluff. Man fyller 2 spritspåsar med olika fyllningar, jag gjorde 2 olika sorts fluff (gelehallon/mjölkchoklad)

Geléhallon fluff

Sen sätter du in geléhallon grädden i kylskåpet.   Spritsa sedan ut fluffen på muffinsen eller använd som tårtfyllning

Fluff fyllning

Fluffet med choklad brukar bli konsistensen av vanlig grädde och gelatingodis brukar bli konsistensen av en tjock kräm (så ta det lugnt med vispen)

Fluff

Zoo, Ahlgrens bilar, Geléhallon etc. Fluff går snabbt att förbereda och blir supergott i tårtan eller att ha som frosting på cupcakes

Recept: Godis - Fluff

Har fått flera mail och kommentarer angånde hur man gör fluff så därför skriver jag ner receptet. Fluff är en slags mousse gjord på grädde och godis, kan även kallas ganache och används till att tex fylla tårtor eller spritsa på muffins