Köpte ju en burk marshmallows fluff när jag gjorde mina Whoopie Pie förra veckan, tänkte att det består ju bara mesta av äggvita och socker, ja och även smakämnen och majsmjöl, så det blir ju billigare att göra själv, gott blev det och går fort och enkelt att göra själv
På första lagret är det gelehallonfluff, på det andra lagret är det vaniljkräm. Gelehallonfluff3 dl grädde60 gram gelehallonVärm grädden tillsammans med gelehallonen på låg värme i en kastrull på spisen
2 Gelehallonfluff - Förbered kvällen innan servering. Semlor - Minisemlor. Bästa systern och min äldsta dotter bjöd i helgen familjen på semelkalas och jag fick receptet
Naturligtvis skulle det vara gelehallonfluff som fyllning (då dom alla gillar den fyllningen) sen kom syrran och jag överrens om att jag skulle täcka tårtan med det också
Ljus botten med gelehallonfluff är storfavoriterna i smak för dom så det blev det i båda våningarna. Min systerdotter fyllde 7 år och då måste man ju få en lite speciell tårta så min syrra frågade om jag kunde göra denna två-vånings tårta till dottern
Var första gången som jag smakade på Ahlgrens husvagnar, de var riktigt goda, hade egentligen tänkt ha gelehallonfluff, men då de inte hade äkta gelehallon i affären så blev det husvagnsfluff istället
För att undvika tårta på tårta, men ändå få något sött efter smörgåstårtan så gjorde vi cupcakes. Jag gjorde en muffinssmet där jag smaksatte drygt hälften med vanilj och resten med kakao och efter de bakats gick jag och barnen helt bananas och dekorerade hej vilt
Har fått flera mail och kommentarer angånde hur man gör fluff så därför skriver jag ner receptet. Fluff är en slags mousse gjord på grädde och godis, kan även kallas ganache och används till att tex fylla tårtor eller spritsa på muffins
Tjooohooo. Nu har man äntligen fyllt 25 år. Bara 5 år kvar till 30 (det kommer nog komma fortare än jag tror) och jag har vart vaken i snart 34 timmar utan sömn, eller jo 1 timme har jag sovit enbart bara så jag kommer däcka snart i sängen som ett litet barn och inte vakna upp först i morgon bitti någon gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.