valfria frön - sesamfrön, vallmofrön, solrosfrön eller pumpafrön alt. Men för att få lite variation testade jag att göra smidiga glutenfria frukostbullar som rörs ihop och bakas ut utan jästning (bara en kort stunds svällande)
Efter det skar jag den i bitar och doppade ena snittytan i vallmofrö. 500 g levain300 g vetemjöl special175 g grahamsmjöl350 g vatten25 g honung12 g saltvallmofröArbeta ihop alla ingredienser utom saltet på låg hastighet i 13 min
Jag toppade mina med krossade linfrö, vallmofrö och sesamfrö. vallmofrö, sesamfrö eller andra frö. Det är inte mycket som slår en frukost med nybakat bröd och goda pålägg
Pensla frallorna med ett uppvispad ägg och garnera med vallmofrön alternativt sesamfrön. -)Kalljästa frukostfrallorca 20 (eller fler)50 g jäst5 dl mjölk1 ägg1 dl sirap (1/2 dl sirap och 1/2 dl rårörsocker)50 g smör1/2 tsk saltmjöl tills det blir en deg1 ägg till penslingvallmofrön, blåasesamfrön, skaladeLös upp jästen i mjölken
Pensla med ägg och strö på vallmofrön. )Snabba frukostbullar 16-20 st7 dl vetemjöl1 dl grahamsmjöl1 tsk salt4 tsk bakpulver100 g smör3 dl mjölk eller filmjölkPensla med. 1 uppvispat äggströ på vallmofrönBlanda de torra ingredienserna, gärna i en matberedare (vi blandade för hand eftersom vi gjorde halv sats). / Anki och Håkan Snabba frukostbullar 16-20 st
