Fransyska ris recept

Kalv i curry med ris

Kalv i curry med ris

bog, innanlår eller fransyska. Kokt ris eller små kokta potatisar. bog, innanlår eller fransyska. Koka riset i saltat vatten med en klick smör eller margarin

En god gryta och en god fransyska

Servera med pasta eller ris - och en god sallad. En liten fransyska av dovhjort fick följa med till fjällen, och denna tillagades igår, så här
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Servera tillsammans med ris eller potatis. 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Det går givetvis att utesluta potatisen och i stället servera kokt ris till, men med potatis i gulaschen blir det en komplett maträtt
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Servera med ris. 500 g fransyska. 500 g fransyska. Till 4port. champinjoner. 2 msk dijonsenap. 1 msk tomatpuré. 1 msk kalvfond
Gryta från Bretagne

Gryta från Bretagne

bog eller fransyska. Servera grytan, överströdd med klippt persilja, tillsammans med pressad potatis eller ris och haricots verts
Kött i ugn - perfekt till många

Kött i ugn - perfekt till många

Servera med kokt potatis eller ris. ca 1 kg kött, t ex fransyska. I dag har det varit en perfekt dag då jag har hunnit lite smått o gott

Ungersk gulasch

fransyska. Skär köttet i munsbitstora tärningar, hacka löken grovt samt skiva vitlök och pepparfrukterna
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Servera tillsammans med ris eller potatis. 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår) 2 msk smör 2 gula lökar 5 färska champinjoner (kan uteslutas) 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 2 msk tomatpuré 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning ½ mörk oxbuljongtärning 1-2 msk soja 2-3 msk rött matlagningsvin 1 tsk rosmarin 1-2 tsk timjan 2 dl cremé fraiche Ev
Sydländsk gryta

Sydländsk gryta

Fransyska tycker jag fungerar bäst. Kokt potatis eller ris serveras till. Skär köttet till grytbitar. Doppa bitarna i saltat och pepprat vetemjöl
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Servera med ris och sallad. Låt koka under lock på svag värme (ryggbiff eller rostbiff ca 5 min, innanlår eller fransyska ca 20 min) eller låt det puttra längre tid om du vill ha köttet mörare
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Servera antingen med ris, potatis eller pasta. Lägg till points för ris, potatis eller pasta. Lägg till points för ris, potatis eller pasta
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Servera med ris eller potatis och med lite persilja till. 1/2 kg högrev eller fransyska. 1/2 kg högrev eller fransyska
Åh, porterstek du ljuva - med bästa polarna hasselbackare!

Åh, porterstek du ljuva - med bästa polarna hasselbackare!

Det går säkert att göra här också men jag vill inte riskera ett vinnande koncept. Skiva potatisarna till hasselbackarna i en träslev så riskerar du inte att skära för långt igenom - det är trist om potatisen faller isär
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Lägg till points för ris, potatis eller pasta. Servera antingen med ris, potatis eller pasta. fransyska eller innanlår), 1 stor lök, 1-2 vitlöksklyftor, 2 msk olja, 2 msk vetemjöl, 1 1/2 dl tomatpuré, 1 röd paprika, 1 1/2-2 msk senap, 4 dl matlagningsgrädde, 2 dl vatten, salt, peppar
Köttgryta med chilismak

Köttgryta med chilismak

t ex innanlår eller fransyska. Ris eller bandspaghetti, grönsallad. t ex innanlår eller fransyska. KÖTTGRYTA MED CHILISMAK