Dagens lunch blev denna goda fläskytterfilé medbacon. Det sista från resan har packats upp idag och jag är VERKLIGEN supernöjd med både resan och mina inköp
Massor med nymalen svartpeppar. Mal i pepparn och smaka av med salt. Massor med nymalen svartpeppar. Marinera ytterfilen, linda in den i bacon, gilla den till ca 68° och linda in den i folie och låt den vila ca 10 min
Hannas gryta med fläskytterfilé, bacon och oliver. Jag har jobbat ikväll, och tack och lov meddelade M att Kiron inte hade nån feber ikväll, så vi hoppas nu att det värsta är över
Ugnspannkaka medbacon. Fisk med kokosmjölk, potatis. Idag och igår har det varit jättefint och skönt väder, jag har suttit ute och pluggat lite så gott det går, svårt med det man behöver datorn till men att läsa i boken och anteckna går ju