Antingen har de inte funnits alls eller så har de varit fruktansvärt kemiska och av den där riktigt dåliga sorten av osande pulverbea som man mest bara ätit när det inte funnits något annat val och som mest får mig att tänka på trötta, flottiga och halvråa potatisklyftor och sega billiga och sönderpepprade fläskotletter från några av mina sämsta matminnen från nittiotalets barndom
Servera med pressad potatis eller ris, gurka och en grönsallad. 4 fläskotletter 200 g färska champinjoner 1 burk ärter 1 burk hela tomater smör eller margarin salt ½ tsk svartpeppar Bryn kotletterna vackert bruna på båda sidorna i en stekpanna. 4 fläskotletter
