Koka creme fraiche, mjölk, hummerfond, tomatpuré och citronsaft i en vid panna. 1 msk hummerfond. Finstrimla de soltorkade tomaterna och tillsätt dessa i såsen
Veckans fisk blev en extra lyxig fiskgryta med kräftstjärtar. Fiskgryta med sockerärtor och kräftor. Tänk på att börja koka detta innan fiskgrytan, för den går ganska snabbt att tillaga
En fiskgryta kan göras hur enkel - eller hur exklusiv - som helst. Det ger en annorlunda fiskgryta som ger prat runt matbordet när alla sitter och försöker identifiera ingredienserna