Vifick ett knappt, men synnerligtmysigt dygn tillsammans med en morgonprocedur som innebar upptagande av det fiskenät som min morbror lagt ut kvällen innan och som bringadein en hel del fisk
Smaka av med salt, peppar och ett stänk, eller två, curry. Ett tag sen vi hade fisk känner jag. Bottna en ugnsform med finhackad fänkål, squash och paprika
De är super till allt grillat, både kött, fisk och vegetariskt. Det enda du behöver tänka på är att i förväg beställa hem tvåolikakryddblandningar från Zmaka (och nej, jag är inte sponsrad men kan inte leva utan dessa båda favoriter, som jag använder till det mesta i matväg)
Håkan har svurit extra mycket dessa tvådagarna eftersom han ju står i ett varmt kök på jobbet och den där åskvärmen är inte alls behaglig att göra det i
Idag tänkte jag bjuda er på två recept med färsk ramslök, dels ett örtsmör och dels en pesto. En del av min ramslök använde jag alltså till att göra ett jättegott örtsmör som smakar fantastiskttill både kött, fisk och vegetariskt
Till nästa vecka har viistället planerat med två rätter med relativtlite fläskkött i båda, dock kan man enkelt utesluta kött i den ena (eller båda) om man känner att man fick överdos av lamm och kyckling under påsken
Det var två dagar. "Fisken". Dagens middag blev en lakto-vegetariskvariant av fishn´chips. Fisk,. Allt var veganskt förutom dillsåsen där jag använde en mjölkprodukt och majonnäs som görs av ägg
Kött/fågel/fisk/skaldjur, mycket grönsaker och goda majonnäser, behöver man något mer. Känns som att middagarna var Paleoanpassade vilket passade mig utmärkt
