Festsallad recept

Dagens recept: Skaldjurssallad

Dagens recept: Skaldjurssallad

En fin festsallad att sätta fram till trädgårdsfesten. DAGENS RECEPT 14-07-02. SKALDJURSSALLAD. Servera såsen bredvid så att var och en får ta efter egen smak
Ostsallad med smultron

Ostsallad med smultron

Koka sockerärterna i lättsaltat vatten 1 min. Kyl dem i kallt vatten och skär dem på längden. Skiva rädisor och lök

Färgstark festsallad

Använd en vid skål eller ett stort fat. Lägg salladen skuren i tunna strimlor i botten och lägg övriga ingredienser lite huller om buller ovanpå
Festsallad

Festsallad

Skär tomaterna i tärningar. Skär ananasskivorna i mindre bitar. Skala och riv moroten grovt. Tina sockerärterna och skär dem på snedden

Festsallad

Hårdkoka äggen, spola dem kalla, skala dem och skär dem i stavar eller bitar. Låt kronärtskocksbottnarna rinna av i durkslag, skölj salladshuvudet och strimla det fint

Festsallad

1.  Skär tomaterna i tärningar. Skär ananasskivorna i mindre bitar. Skala och riv moroten grovt. Tina sockerärterna och skär dem på snedden

Festsallad

Låt de vita bönorna rinna av väl. Lägg dem i en rymlig bunke. Blanda en marinad av limeskal och saft, olivolja, hackad oregano, salt och peppar