Festlig rabarber recept

Festlig rabarber i glas

Festlig rabarber i glas

Blanda i rabarbern och låt småputtra tills rabarbern börjar mjukna. Varva smuldeg, rabarber och färskostkräm i glas och servera
Festlig moussetårta med rabarber och jordgubbar

Festlig moussetårta med rabarber och jordgubbar

Rabarberkladdkaka ø 20 cm100 g rabarber [ca 1,5 dl] 1 msk strösocker 1 msk potatismjöl 100 g vit choklad, hackad 100 g smör 170 g strösocker [2 dl] 2 ägg 120 g vetemjöl (eller 110 g/2 dl rismjöl för glutenfri) [2 dl]. Rabarbermousse ø 18 cm2 gelatinblad 200 g rabarber, färska eller frysta och tinade 85 g strösocker [1 dl] 1 tsk vaniljpaste (eller 2 tsk vaniljsocker) 1 msk citronsaft, pressad 150 g vispgrädde, kylskåpskall [1,5 dl] 50 g turkisk yoghurt (10% eller grekisk) [0,5 dl]
Festlig marängkaka med rabarber

Festlig marängkaka med rabarber

Blanda rabarber och socker. Bred ut smeten jämnt i formen och strö över rabarberbitarna. 1 l rabarber i små bitar
Alltså, rabarber och kardemumma!

Alltså, rabarber och kardemumma!

Och vill man göra det extra festligt en dag som i dag, när man har något värt att fira, så kan man riva vit choklad över innan man skjutsar in dem i ugnen
Festlig rabarberpaj

Festlig rabarberpaj

Ansa rabarbern och skär den i bitar. Lägg de smälta avrunna rabarberbitarna i formen. rabarber. Täck formen och "smält" rabarbern i 225° varm ugn i ca 20 minuter
Latmanskaka med bär/rabarber

Latmanskaka med bär/rabarber

Vill man göra den lite festligare, brukar jag smula över lite smuldeg. En bra latmanskaka för den som har bär/rabarber i frysen eller trädgården
Mors dag med rabarber, Dulce de Leche och Oreo paj! Eller Rhubdulce pie!

Mors dag med rabarber, Dulce de Leche och Oreo paj! Eller Rhubdulce pie!

Egentligen är det viktigt att uppmärksamma våra mödrar varje dag men ibland kan det vara kul att göra det lite festligare, eller det där lilla extra som gör att mor känner sig speciell och förstår hur tacksamma vi är för allt hon gör och hur mycket vi tycker om henne
Rabarberkaka med kardemummamaräng.

Rabarberkaka med kardemummamaräng.

En lättbakad långpannekaka men inte mindre festlig för det. I kväll ska ni i alla fall få receptet på de rabarberkakor jag bakade med en av våra elever i fredags
Rabarberkaka med maräng

Rabarberkaka med maräng

Den är ganska enkel att baka men blir ändå riktigt festlig i sitt utförande. Äntligen har jag kommit mig för att skörda av vårens rabarber
Lyxig rabarberparfaittårta

Lyxig rabarberparfaittårta

Värm upp och sjud blandningen ett par minuter tills rabarberbitarna känns mjuka och börjar gå sönder
Dagens recept: Blandad fruktmarmelad

Dagens recept: Blandad fruktmarmelad

Festligare. Du kan byta ut plommonen mot rabarber, skurna i små bitar. Fyll marmeladen på mindre burkar och använd vid festliga tillfällen
Rabarberbakelse

Rabarberbakelse

Lägg på rabarbern. 1 dl skivad rabarber. Sätt ugnen på 225°. Halvtina smördegsplattorna. Dela dem i halvor. Lägg degplattorna på en plåt med bakplåtspapper
Gott kvällsfika

Gott kvällsfika

Det här kvällsfikar jag ikväll, kex med brie och egengjord rabarbermarmelad. Rabarbermarmelad med vanilj
RABARBERMAZARINTÅRTA

RABARBERMAZARINTÅRTA

Den är lite festligare än andra bakverk, och lite godare än andra bakverk dessutom. Jaha, nu blir det ett recept med rabarber igen då