Den passar perfekt till lite fårostfyllda färsbiffar och friterad färskpotatis som vi åt till. Det börjar ju bli populärt att kalla vilken sås som helst som innehåller yoghurt och vitlök för tzatziki
Servera fisken med parmesansås, sallad, kokt färskpotatis och ev rödbetor. Jag hade redan gjort en tzatziki förrän jag kom på att det fanns ett recept på sås till den här laxen också, men japanskt och grekiskt fungerade också fint