Färskpotatis parmesan recept

Smördegsflan med färskpotatis, tomater, parmesan och prosciutto

Smördegsflan med färskpotatis, tomater, parmesan och prosciutto

På med salt, svartpeppar och parmesanost. 1 rulle kyld smördeg (250 g)10 kokta kalla färskpotatisar, skivadeFlingsalt och svartpeppar1 1/2 dl riven parmesanost8 skivor prosciuotto/parmaskinka1 ägg, vispat till pensling. 10 kokta kalla färskpotatisar. 1 1/2 dl riven parmesanost
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Krossad potatis med parmesan

Krossad potatis med parmesan

Strö över riven parmesanost och rosta dem i ugnen i ca 20 minuter. 1 kg färskpotatis. 2 dl riven parmesanost