Skala morot och skär i bitar samt tillsätt den. Nu är dillköttet klart för servering. Dillkött i dillsås är klart att servera med kokt eller pressad potatis samt ev
Skala morot och skär i bitar samt tillsätt den. Nu är dillköttet klart för servering. Dillkött i dillsås är klart att servera med kokt eller pressad potatis samt ev
Lamm går också bra. Det fick bli Dillkött, en klassisk husmanskost idag lagad på kvigan från förra årets frambog, eller egentligen märgpipa, men nu blev den urbenad
Jag kokar mitt dillkött på kalv men det blir också väldigt gott på lamm. Ann är just nu högaktuell med sin nya bok Stora boken om barn och mat, skriven tillsammans med Kajsa Lamm, en bok som bör ges i present till alla nyblivna föräldrar
Fantastisk god köttgryta som kan göras på antingen kalv eller lamm och som med sin perfekta balans mellan syra, sötma och sälta snabbt blir en succé på middagsbordet
1 kg benfri lammstek. Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra köttet. Bryn det i smör i en stekpanna. Lägg köttet i en smord långpanna och stek i mitten av ugnen ca 30 min
Vissa hävdar lamm andra kalv. Visste ni att det finns en Dillköttsakademi. Dillkött var det bästa jag visste som barn, den sötsura såsen, det trådiga köttet och morötterna som gör rätten komplett
Dillkött kokas traditionellt av lamm eller kalv. Min mormor gjorde världens godaste dillkött. Idag ger jag mig ut på djupare vatten och försöker göra dillkött
Har bara gjort dillkött på lamm eller nötkött förut, så kul att testa göra på kyckling. Kan säga att det faktiskt var väldigt gott, även om det är godare med lammkött
Dillkött på lamm eller kalv är klassisk husmanskost. Här har jag i stället använt en färsk kyckling och lagt de kokta kycklingdelarna i den sötsura dillsåsen
Vad sägs till exempel om ett enkelt recept på lamm som är inspirerat av dillkött. När det kommer till påskmiddagen så är ju annars oftast antingen kyckligen eller lammet den givna huvudpersonen på bordet
