Currymixen blev ganska stark så man kan nog späda ut den med lite vatten. Foto. Rita ca 489 kcal/port med ris ca 264 kcal/port utan ris 4 port 1 grön paprika 1 röd paprika 500 g kycklingfilé 1/2 tsk salt 200 g färskost light max 16% 2 dl vatten 1 påse 40 g currykryddmix 3 dl okokt ris Gör så här
Tillsätt övriga grönsaker samt kokosmjölk, gröncurry och currymixen. Långt från vita stränder och solsvettig nacke försöker jag frammana den höstkyldes drömmar om Thailand
700 g kyckling innerfilé (dela dem en gång)500 g classic wok mix grönsaker1-2 msk röd currypasta (helst från asiatisk butik)Kryddblandning eller pasta av röd paenang currymix (efter tycke och smak kan bli lite het om man tar för mycket)Kaffirlimeblad
