Currygrönsaker recept

Kryddiga ugnsgratinerade currygrönsaker

Kryddiga ugnsgratinerade currygrönsaker

Så här gör du. 1. Smörj en ugnsfast form med olivolja och sätt ugnen på 180 grader. 2. Lägg kikärterna i ett durkslag, skölj och låt rinna av
Kyckling med  currygrönsaker

Kyckling med currygrönsaker

Banka ut kycklingfiléerna. Salta och peppra och låt köttet vila. Fräs curryn i en stekpanna med lite olja
Kycklingcurrygratäng

Kycklingcurrygratäng

Currygrönsaker. Lägg de stekta currygrönsakerna i botten på en ugnsform. Nu ska ni få ett riktigt supergott vardagsrecept
Små gula bär

Små gula bär

Ungsstekt fjällröding med gräddstuvade currygrönsaker och physalis (2 pers) Det här receptet handlar egentligen varken om fisk eller grönsaker utan om det lilla gula bäret med det latinska namnet physalis

En Valborgshelg i Hjo

currygrönsaker, tomatpesto, pasta. Inlämningsuppgift i signalbehnadling. Nya vandringskängor från Lundhags som jag fick i födelsedagspresent av mamma och pappa men givetvis var tvungen att prova ut själv
Lax på grönsaksbädd med currysmak

Lax på grönsaksbädd med currysmak

Olivia satt o drömde om kyckling istället för lax till currygrönsakerna, men jag tror faktiskt inte det skulle ha blivit lika gott

Ugnsbakade currygrönsaker

Skala sötpotatisen och skär den i mindre bitar. Skär löken i tunna skivor, kärna ur och strimla chilifrukterna och dela tomaterna på mitten

Laxkuber med currygrönsaker

Skär laxen i kuber och lägg ner i en bunke tillsammans med sambal oelek, olivolja, limesaft, salt och peppar

Kalkon med currygrönsaker

Rosta cashewnötterna i en stekpanna utan fett tills de är gyllenbruna. Hacka nötterna grovt. Ansa purjolöken och dela den på längden, skär den i 5 cm stora bitar