Curry kryddnejlika recept

Indisk curry med quornfärs

2 1/2 okokt ris, 2 tsk rapsolja, 2 kanelstänger, 1/4 tsk kardemumma, 1/4 tsk kryddnejlika, 1 gul lök, 2 klyftor vitlök, 2 msk tomatpuré, 1 burk krossade tomater, några droppar citron, 1 tsk ingefära, 1 tsk spiskummin, 1 tsk koriander, 1 tsk gurkmeja, 1 tsk chilipulver, salt, 500 gram quornfärs. 1/4 tsk kryddnejlika

I Nadjas kök

Massaman curry på nötkött

Att denna kryddpasta har inspirerats av persisk matlagning är inte svårt att se – den innehåller bland annat kardemumma, stjärnanis, kryddnejlika, kanel, spiskummin, muskotnöt och lagerblad

Blombergs Mat & Dryck

Rendang - indonesisk curry

Rendang är en curry från Indonesien (även om wikipedia inte anser att rendang är en curry, men jag tycker att benämningen "curry" beskriver maträtten bra

Matalltsa.blogg.se

Ekologisk vegetarisk curry

Ekologisk vegetarisk curry (2 port). 1 msk Murgh Makhani (Koriander, spiskummin, kanel, kryddnejlika, ingefära, vitlök, gurkmeja, svartpeppar, röd chili, lagerblad, kardemumma). Ekologisk vegetarisk curry (2 port). 1 msk Murgh Makhani (Koriander, spiskummin, kanel, kryddnejlika, ingefära, vitlök, gurkmeja, svartpeppar, röd chili, lagerblad, kardemumma)

Cecilia Folkesson

PS klassiker: Kokt höna (i curry)

Curry. Fräs curryn i smör i några minuter på medelhög värme. Servera köttet från hönan och currysåsen med vitt ris

Professional Secrets

Linssoppa med tre indier & hemmagjord curry

Här får ni en bra variant på curry. Curry. Curry. Curry kan man så klart göra i massa olika varianter, det kan säkert vara uppåt 40 olika kryddor om man vill. 0,5 msk curry. 0,5 msk curry

Kristins

Aubergine- och svamp curry

Curryn. Ta av riset från värmen, låt riset ånga av i 5 minuter innan du serverar det tillsammans med curryn

Tasteline

Hemmagjorda kryddblandningar

1 krm malen kryddnejlika. 2 krm malen kryddnejlika. 1 krm vardera av malen kanel och malen kryddnejlika. 3 tsk vardera av malen svartpeppar, cayennepeppar, chilipulver, malen ingefära, paprikapulver och curry (jag använder curry från Santa Maria). 1 msk vardera av chilipulver, lökpulver, paprikapulver, malen spiskummin, torkad persilja och curry (jag använder Santa Maria). 1 krm malen kryddnejlika. 2 krm malen kryddnejlika. 1 krm vardera av malen kanel och malen kryddnejlika. 3 tsk vardera av malen svartpeppar, cayennepeppar, chilipulver, malen ingefära, paprikapulver och curry (jag använder curry från Santa Maria). 1 msk vardera av chilipulver, lökpulver, paprikapulver, malen spiskummin, torkad persilja och curry (jag använder Santa Maria)

Toves kök

Indonesisk linsgryta

Tillsätt tomatpuré, curry, gurkmeja och kryddnejlika. ½ krm malen kryddnejlika. ½ krm malen kryddnejlika

Toves kök

Indisk kycklingcurry

Till riset fräser man finhackad lök, kanelstång, kryddnejlika, kardemumma och chili. Riktigt nice och välsmakande curry

HUNGRIGA?

Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

1 msk gulcurry. 3-4 torkade curryblad (om du har, går att utesluta). Vegansk h*ns, ris och curry the Jävligt Gott Way 1/2 blomkålshuvud 2 dl frysta gröna ärtor. 1 msk gulcurry. 2 lagerblad 3-4 torkade curryblad (om du har, går att utesluta)