Couscousröra recept

Couscousröra med kycklingkorv

Couscousröra med kycklingkorv

För att göra något annat än bara korv med bröd så gjorde jag en couscousröra med wokgrönsaker tillsammans med stekt grillkorv som är smaksatt med lite senap
Parmalindad fylld kyckling med couscousröra

Parmalindad fylld kyckling med couscousröra

Skär upp filéerna och servera i bitar till couscousröran. Kyckling. Fräs 50 gr färsk svamp, och blanda med 1/2 dl soltorkad tomat och 20 blad basilka (allt hackat)
Fyllda pannkakor med couscousröra

Fyllda pannkakor med couscousröra

Vispa samman ägg, mjöl, mjölk och salt till en klimpfri smet. Låt den stå och svälla en stund. Grädda 4 tunna pannkakor gyllene på båda sidorna i en fettsnål teflonpanna
Middagsmeny 3/2018

Middagsmeny 3/2018

Couscousröra med kycklingkorv (8sp). Årets middagsmeny nummer 3 kommer här. Jag försöker hålla en varierad meny så mycket som det bara går

Couscousröra

Stek baconen i en panna. (i bitar går det extra fort). Koka upp vattnet med olja och grönsaksbuljong. Häll i couscous och låt koka någon minut

Fyllda pannkakor med couscousröra

1.  Vispa samman ägg, mjöl, mjölk och salt till en klimpfri smet. Låt den stå och svälla en stund. 2.  Grädda 4 tunna pannkakor gyllene på båda sidorna i en fettsnål teflonpanna

Kyckling på couscous

Couscousröra. Dela kycklingbrösten på mitten och lägg dem i en skål. Skala lök och vitlök och hacka dem fint

Svar på läsarfrågor!

Här kommer svar på några läsarfrågor från senaste tiden. En del frågor har jag fått för månader sedan, lite sent att svara på dem, men bättre sent än aldrig