Cognacsås oxfilé recept

Oxfilé tournedos med potatisgratäng och cognacsås

Vi gjorde oxfilé tornedos med potatisgratäng och cognacsås (allt för första gången) och det blev bara såå bra

ErikssonMaria -

0

460

Oxfilé med potatisgratäng och kantarell/cognacsås!

) Idag har jag lagat oxfilé för första gången i mitt liv och den blev mm mm mmm. Oxfilén stekte jag först i brynt smör så den fick fin färg

Mikaela C -

0

250

Oxfilé med cognacsås, gröna bönor, sparris och potatiskaka

Cognacsås. 900g oxfilé eller rostas. Potatiskaka. 700g mjölig potatis. 1/2 gul lök. 100g babyspenat. 1 tsk äppelcidervinäger

www.vinston.se

0

210

Oxfilé med potatisgratäng och kantarell/cognacsås!

Oxfilén stekte jag först i brynt smör så den fick fin färg. Under tiden så öste jag med smör på den så att den inte blev torr

mikaela.cooper.3

0

180

Oxfilépasta med cognacsås

Sist vi gjorde oxfilépasta blev jag lite besviken, vi lyckades inte riktigt få till det där supergoda men denna gång blev det verkligen helt perfekt

ErikssonMaria -

0

50

TBT - Nyårsafton 2015

Oxfilé med en av mammas specialgjorda potatisrätter och en god cognacsås. TBT - Nyårsafton 2015. 10 mars 2016, 08

Zoyna

0

00

Oxfilé tournedos med potatisgratäng och cognacsås

0

00

Cognacsås

 Skala,  finhacka och fräs löken tillsammans med svartpeppar i lite smör/olivolja i en kastrull.  Tillsätt Cognac, vatten och kalvfond och låt det koka i 5 minuter

kokschefen.se

0

200

Pasta med biff och cognacsås

300 g biff (oxfilé, fläskfilé, entrecote)200 g svamp som champinjon, kantareller eller shiitake (ca 10 stora svampar) 1 gul lök 1 klyfta vitlök 4 dl vispgrädde 2 tsk soja 2 tsk cognac1 msk kalvbuljongsalt och nymalen svartpeppar 1 msk stekmargarin1 msk olivolja parmesanost1

Christinas recept

0

20

Snabb lyxpasta

Den här pastan är verkligt snabblagad – förutsatt att man har ljuvliga rester kvar av oxfilé i peppar- och cognacsås

Katinkas Kitchen

0

00