Citronkyckling med zucchini recept

Citronkyckling med zucchini

Citronkyckling med zucchini

Färskpasta med en smakrik kycklingsås med citron, basilika, zucchini och lök. Hacka en gul lök fint och stek i smör tillsammans med vitlöken
Örtig citronkyckling

Örtig citronkyckling

syrlig sallad med broccoli, zucchini, romanesco och tomater och basilika och. God mat som gör sig själv i ugnen med få men smakrika ingredienser
Krämig citronkyckling

Krämig citronkyckling

Igår åt vi en supergod kycklingrätt med smak av citron och den var minst lika god i dagens matlåda. Stek zucchinin i bitar

Zucchinisallad

Här hittar du ett av mina tidigaste recept här på bloggen, en ugnsstekt citronkycklingmed inspiration från en av mina favoritkockar, Jamie Oliver
Citronkyckling

Citronkyckling

Jag gjorde den utan rädisor och morötter men med grillad paprika. Skär fänkål, morot och zucchini i stora bitar
Zucchinipasta med citronkyckling

Zucchinipasta med citronkyckling

Till detta gjordes en citronkyckling. Eftersom vi har en liten (med betoning på liten) odlingslott som nu har börjat ge avkastning i form av zucchini försöker jag hitta på nya sätt att använda denna

Vardag igen!

Fick lite grillad citronkyckling över, de blev till en kycklingsallad med rester från kylen till tisdagens middag
Advent på Berns

Advent på Berns

Citronkyckling - Ugnsrostade rotfrukter - Wookade grönsakerMarinera utvalda kycklingdelar i olivolja, citron, ingefära, vitlök + nåt annat från skafferiet

Citronkyckling med parmesan och zucchini

Ansa kycklinglårfiléerna och skär dem i tunnare skivor Häll på salt och citronsaft och stek eller grilla dem Stek skalad och skivad zucchini i smör Varva kyckling medzucchini och parmesan (avsluta även med parmesan) Häll på grädde, salta och gratinera allt i ugnen tills osten

Citronkyckling med grönsaker

Rör ihop ingredienserna till marinaden och låt kycklingen ligga i den medan du skär grönsakerna (längre om du har tid)

Citronkyckling med rostad potatis och rödlök

Skiva potatis, zucchini och rödlök i centimetertjocka skivor. Smaksätt med salt och peppar. Lyft upp kycklingen ur formen och mixa såsen som blivit kvar i botten med lätt crème fraiche

Menyn vecka 23

VECKANS BLOGGARE JULIA bjuder på Salsiccia med grillad paprika och potatis, Högrev med halloumi och grönsaker, Citronkycklingmedzucchini och parmesan och Lax med quinoa och tomatsallad