Citron och vitlökssmör recept

Brynt vitlökssmör och lite tankar kring smör

Brynt vitlökssmör och lite tankar kring smör

Häll över citronsaftenoch låt puttra en liten stund och låt det sen svalna. Nu när vi börjar gå mot kyligare tider så äter jag mer smör igen till min mat, till skillnad mot sommarmaten som bestått mycket av sallader med olika röror och olivoljedressingar
Entrecôte med gratinerad svamp och vitlökssmör

Entrecôte med gratinerad svamp och vitlökssmör

Häll på citronsaftoch timjan, krydda med salt och peppar. Saften från ½ citron. Jag gjorde ett vitlökssmöroch en svampgratäng till, de smakerna passade mycket bra till det goda köttet
Svartrötter med brynt vitlökssmör och pinjenötter

Svartrötter med brynt vitlökssmör och pinjenötter

4 Brynt smör 100 g smör 1/2 citron 1 vitlöksklyfta salt och svartpeppar Svartrötter 1/2 dl pinjenötter 500 g svartrötter 1 msk salt Till garnering 65 g röda mangoldskott 2 msk skuren gräslök Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Pressa i citron, rör ner Worcestersås och kryddor. Saft av en halv citron. Salt och peppar. Du kan också fylla vitlökssmöret i en paprika så blir det lite snyggare
Vitlökssmör i Paprika

Vitlökssmör i Paprika

Lägg smör, pressa i citron, Worcester och  kryddor i ExtraChef. Saft av en halv Citron. Låt smöret stå framme och bli mjukt i en timme
Vitlökssmör

Vitlökssmör

• Smaksätt gärna med persilja, dragon och/eller lite pressad citron. Vitlökssmör är enkelt att tillaga och ger en god smak ovanpå kött och grönsaker
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Pressa i citron, rör ner Worcester och  kryddor. Jag använder Ekologiska Citroner i maten, framförallt för den goda smaken, men också för att de odlas giftfritt