Servera med kycklingen och rostad Ciabatta. Skölj grönsakerna och strimla sallad och lök fint. Jag har nog aldrig varit så nyttig som denna veckan då jag bara ätit sallader, både till lunch och kvällsmat
Det blev en lite lyxigare variant av hamburgare, nämligen grillade baconburgare. Servera burgarna med ciabatta, vitlöksås, skivad brieost samt valfria grönsaker
Vi hade ciabatta med smör. Skölj och hacka grönsakerna och lägg dem i en salladsskål. Som sagt skulle vi testa ett nytt recept igår, som vi hittat i Lidl's reklamblad
Skär upp och blanda alla grönsaker till salladen. 1 romansallad300 g körsbärstomater0,5 rödlök2 små avokados1 paket bacon1 grillad kyckling1 liten mörk ciabatta (ca 100 g)parmesanost att hyvla överCaesardressing
Anpassa storleken efter brödet, grönsakerna ska inte hänga utanför. Stek grönsakerna i olja. Bred hummus på varje bördskiva och fördela grönsakerna ovanpå
En öppen burgare har inget brödlock utan i botten har vi snabbt rostad (på grillen) ciabatta som byggts på med grillad sparris, aubergine, basilika- och vitlöksyoghurt och en rejäl skiva grillad halloumi får trona på toppen med ett vackert grönt basilikablad
