Blanda samman grädde, creme fraiche, mango chutney, curry, sambal oelek, peppar till en sås. Har ni ex päron, persikor, plommon eller nektariner hemma så kan ni ta det istället
Du kan även använda Mango Chutney som smaksättare i en sås exempelvis till kycklingfilé eller till den indiska färsgratängen som finns med på veckans matsedel
Indiskt kryddsmör Vi blandar curry och mango chutney i smöret tillsammans med russin och så får vi ett gott kryddsmör som passar väldigt bra till stekta och grillade rätter av fisk och skaldjur
Till slut kom hon på den fiffiga idén att göra plommonchutney på dessa omogna frukter. Våra grannar har ett plommonträd och just i år hänger det hur många plommon som helst på det
