Rosta hasselnötterna försiktigt i en form i ugnen eller i en torr stekpanna på spisen. Låt nötterna svalna lite, gnugga bort de lösa skalen och mixa nötterna fint i matberedere eller mixer
Dessa ljuvliga skorpor är en ny favorit. Jag gjorde en sats för att ta med mig till en kompis som har flyttat till en ny lägenhet sedan jag såg henne senast
Brukar baka dessa skorpor till jul fast då med saffran i och de blir himmelskt goda. -) men nu är det ju inte jul så därför passade jag på att testa att tillsätta vit choklad istället för saffran i degen
Saffran och chokladskorpor. Första advent. Härligt att julbelysning kommer upp och tränger bort mörkret. Här kommer lite länkar till glöggmys som jag gjorde förra året
Mamma kan inte riktigt hejda sig när det gäller sötsaker så det fanns allt från skumtomtar till kolor, pepparkakor, chokladskorpor och så den här saffranskakan
