Här kommer receptet på chokladglassen jag skrev om igår. Det är en gelato, italiensk glass. Om man jämför gelato och gräddglass så kan man lite kortfattat säga att gelato har lägre fetthalt och lite mjukare och krämigare i konsistensen
Hemgjord chokladglass eller Gelato al cioccolato. Hemgjord vaniljyoghurt med Limoncellokokta björnbär. Det här var ju ett försök till att göra en lite nyttigare efterrätt med endast minimalt med socker
Chokladglassen är också en riktig höjdare, på pappret kan man tro att det är en kopia av Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie, men det är klasskillnad
Chokladglass är obligatoriskt i ett glassortiment. StikkiNikki – gelato på Götgatan. Mormor Magdas Mjölkchokladglass är inte så där vuxet murrigt chokladmäktig
Hemgjord chokladglass eller Gelato al cioccolato – ytterligare en efterrättsfavorit som ständigt konkurrerar med vaniljpannacottan om sin plats på middagsbordet
