Chiliolja smör recept

Fredagsmys med tapas

Fredagsmys med tapas

Vi hade även lite färska räkor ett par pilgrimsmusslor stekta i chiliolja, rökta musslor och så gjorde jag en halv sats aioli
Värmande soppa i novembermörkret

Värmande soppa i novembermörkret

Ringla över chilioljan vid servering. Hetta upp lite olivolja med en liten klick smör på medelvärme i en stor kastrull
Patatas Bravas

Patatas Bravas

Asiatiska salladsrullar med misosås, sjögräsnudlar och chiliolja . Vitlöksräkor med smör och harissa. Servings
Hallonsmör med dragon

Hallonsmör med dragon

Asiatiska salladsrullar med misosås, sjögräsnudlar och chiliolja. Grillad karré med bearnaisesmör, vitlöksstekta bellaverde, skirat smör
Pecorinotzatziki

Pecorinotzatziki

Asiatiska salladsrullar med misosås, sjögräsnudlar och chiliolja. Grillad karré med bearnaisesmör, vitlöksstekta bellaverde, skirat smör
Vietnamesisk falukorv

Vietnamesisk falukorv

Skär champinjonerna i skivor och fräs dem i lite smör/olja i en panna. 1 msk sambal oelek el chiliolja
Pimientos de padron

Pimientos de padron

Asiatiska salladsrullar med misosås, sjögräsnudlar och chiliolja. Vitlöksräkor med smör och harissa. Title
I löööööv... ♥

I löööööv... ♥

½ dl chiliolja. Lägg grönsakerna på botten av en ugnsform (man skulle steka dem i smör innan, men jag tycker inte att det behövs)
Marinerad fläskfilé i rödvinssky

Marinerad fläskfilé i rödvinssky

Chiliolja. Häll över rödvinsskyn och droppa i chilioljan. Chiliolja. Fräs den med socker i smör i en kastrull 2-3 min. Fräs svamp och lök i smör i stekpannan 2-3 min. 2 msk smör. 1 msk smör
Grillat med god vitlökssås

Grillat med god vitlökssås

Ryggbiff, lätt penslad med chiliolja. smör. Fräs hackad scharlottenlök, skivad morot, grönpepparkorn och paprikan i en rejäl klick smör
Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

vitlöks- och chiliolja. Tillsätt en klick smör. finhackad gul lök och en pressad vitlöksklyfta och eventuellt lite mer smör
Välgörande mat för sjuklingar!

Välgörande mat för sjuklingar!

Dels pga den nu väldigt trendiga råa gurkmejaroten, men också med hjälp av chilioljan för den som är täppt i näsan
Mysmat

Mysmat

Jag valde att steka pilgrimsmusslor i lite chiliolja och servera tillsammans med soppan, men de går att utesluta eller så väljer ni något annat ni gillar
NEW DELHI CHICKEN BURGER

NEW DELHI CHICKEN BURGER

CHILIOLJA. Arbeta in yoghurt, ägg, smör, mjöl och salt till en smidig men kladdig deg. Servera burgarna, toppade med chiliolja, mellan hamburgarebröd, antingen köpta eller bakade på naandeg