Börja med att bre era baguetter med majonnäs och sedan gurka, skivade Jalapeño, grillad fläskkarré, inlagda morötter och rättika samt avsluta med koriander
Hacka vitlök och chili och fräs dessa i ett par minuter i oljan i en medelvarm panna. Tillsätt kokosmjölk, citrongräs, currypasta och 4 dl av buljongen. 1 röd chili. 4 bitar citrongräs (finns inlagd och torr i affärer)