Chevre grönsaker recept

Oxytterfilé med ugnsstekta grönsaker och chevre!

Oxytterfilé med ugnsstekta grönsaker och chevre!

 Varva potatis, rödbetor och skivor av chevre, ringla över lite honung. 300 g chevre (gärna den mindre sorten för finare skivor). 4 -6 potatisar 4 - 6 rödbetor 1/2 zucchini 300 g chevre (gärna den mindre sorten för finare skivor)
Omelett fylld med grönsaker och chèvre

Omelett fylld med grönsaker och chèvre

Rester av grönsaker (eller så steker du grönsakerna för rätten) – här är det zucchini som stekts i olivolja och kryddats med chili och salt
Chèvre chaud, gratinerad getost

Chèvre chaud, gratinerad getost

Lägg upp sallad och grönsaker på fyra tallrikar och lägg en toast på varje. Chèvre chaud, en klassisk förrätt
Grillade grönsaker med chèvrekräm

Grillade grönsaker med chèvrekräm

Servera till grönsakerna med bröd. Grilla grönsakerna i het grillpanna, ca 3 minuter per sida. Dela hjärtsalladen på längden och gnid in med olja

Grillade grönsaker med chèvrekräm

Servera till grönsakerna med bröd. Grilla grönsakerna i het grillpanna, ca 3 minuter per sida. Dela hjärtsalladen på längden och gnid in med olja
Chèvre chaud med nektarinsallad

Chèvre chaud med nektarinsallad

Jag förberedde grönsaker i riklig mängd och la sen upp på fatet den mängd jag tyckte var lagom och som fick plats
Ugnsrostad skinkstek med rotfrukter och chevré

Ugnsrostad skinkstek med rotfrukter och chevré

Medan kött och grönsaker gottade till sig i ugnen passade jag på att fördriva tiden med studier, artikeln ”Prevelance of and risk factors for childhood overweight and obesity” skulle kritiskt granskas
Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

Lägg på sallad och grönsaker, toppa med chèvre och häll dressingen över. Grönsaker och baljväxter, linser och hela matkorn tror jag på
Ugnsbakad ratatouille med chèvre

Ugnsbakad ratatouille med chèvre

Det som fanns var grönsaker, oliver, vin, getter och får. Som en hyllning till detta fattiga kök kommer en ratatouille med ugnsbakade grönsaker som gratineras med tomatsås och chèvre
Rödbetor med Chèvre – smakrikt gott

Rödbetor med Chèvre – smakrikt gott

Som bäddat för ett extra smarrigt middagstillbehör och det var exakt just vad det blev och inte är det svårt att göra heller utan man gör precis som när man gör ugnsrostade grönsaker men lägger till osten